Ünlü Şefler Elazığ'daydı
Türkiye'nin ünlü şefleri Elazığ'a çıkarma yaptı kadınların elinden çıkan yöresel lezzetler, kentin gastronomi sahnesini adeta yeniden şekillendirdi.
Elazığ Kadın Yaşam Merkezi tarafından düzenlenen “Kadın Elinden Yöresel Yemek Yarışması” kente gastronomi alanında büyük bir hareketlilik getirdi. Final etabı için Elazığ’a gelen Türkiye’nin tanınmış şefleri, yerel lezzetlerin geleceğine ışık tutan değerlendirmelerde bulundu.
GASTRONOMİ DÜNYASININ USTALARI ELAZIĞ’DA BULUŞTU
Masterchef All Star birincisi Şef Esra Tokerli, Uluslararası Gastronomi Derneği Başkanı Danışman Şef Ceyda Özdemirli, Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Eğitmen Şef Ahmet Karaman, Marmara Profesyonel Aşçılar Dernek Başkanı Durmuş Yılmaz, Gastronomi Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fatma Boz ve Avrasya Çikolatacılar ile Pastacılar Dernek Başkanı Eğitmen Şef Aycan Özcan, yarışmanın jüri kadrosunda yer aldı. Ünlü şeflere, Elazığ’ın gastronomi kültürüne katkılarıyla tanınan Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Dernek Başkanı Harun Seyran da eşlik etti.
Final programı kapsamında ünlü şefler ve davetliler, Elazığ Belediye Başkan Vekili Aydın Kara tarafından makamında ağırlandı. Ziyarette Elazığ’ın yöresel mutfağının tanıtımı, kadın üreticilerin desteklenmesi ve kentin gastronomi turizmine katkı sağlayacak projeler değerlendirildi.
Bakmadan Geçme
